フルーツの情報山北みかんの産地へ!

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山北みかん(極早生)


こんにちは。

高知県のみかんと言えば、山北みかん。

先日、山北みかんの産地へ行ってきました。

高知市内の市場から東へ車で30分ほど行ったところにある、香南市香我美町山北。

 

ガタガタと車に揺られながら険しい砂利道を越えてたどり着いた先は…絶景!

清々しい景色とみかん畑が広がります。


小田農園さんのみかん畑


「小田農園」さんに到着しました。

現在、露地栽培みかんの中でも最も早く収穫される極早生みかんの時期に入りました。

小田農園さんでは極早生みかんの中でも特に早い品種のみかんを栽培しています。


収穫期の山北みかん(極早生)


「小田農園」の田村稔さん


小田農園を経営されている田村稔さんからお話を伺いました。

極早生みかんの特徴は、程よい酸味があり風味が良いとのことです。

みかんの生産量が少なくなるこの時期にこそ積極的に食べてもらいたいという想いで栽培されています。そして、なるだけ早く出荷することを心掛けているそうです。


山北みかん(極早生)



採れたてのみかんを試食させていただきました。

品種によって味の違いはありましたが、どれも酸味が感じられ風味がしっかりしています(^^)

 

 



収穫中の様子


これから冬にかけて露地みかんが多く収穫されます。収穫時期によって味も変わるので、それぞれの時期の味を楽しめるのが良いですね♪

 

お天気にも恵まれ、とても良い経験ができた一日でした(^^)

改めて高知の恵、山北みかん。

未来につなげたい一品です!