2021.02.05 営業横田 ブロッコリー パプリカ 今旬のブロッコリー・担当者営業部横田 こんにちは。 営業部横田です。 今が旬の高知県産ブロッコリー。 ブロッコリーの頭の部分は花のつぼみです。 新鮮なブロッコリーは、つぼみが緑色で粒が揃っているものが良いです。時間が経つと黄色く変色するのは、花が咲き始めている状態で食べても問題ないですが早めに食べましょう。 塩で湯がいてマヨネーズをつけるだけでも充分美味しいですよ! 高知県産パプリカ また、パプリカは周年栽培されています。赤色をメインに黄色・オレンジ色を取り扱っています。甘味が強く栄養価の高い野菜です! 彩り野菜として、料理に加えてみませんか?(^^) facebook twitter