会社案内

代表挨拶

Greeting

「良いものを安く」 よく言われます。 買い手目線で考えると致し方ないと思います。 しかしながら、生産者と食卓を【つなぐ】上で、栽培、仕入、加工、仕分け、物流、多くの方々の努力があります。 中央市場の仲卸として品質に見合った価格の設定、付加価値の創出、需給のバランス管理などをしっかりと見定め対応し続ける組織でありたいと考えます。

昨今、市場のあり方も急速に様変わりしており、市場以外での流通の増大にはじまり、市場法やJAの変革、人口の少子高齢化に伴うニーズの多様化など、 あげればキリがないほど変化しております。前年のデータや永年の経験というものですら、通用しなくなってきている時代に、3代目の代表取締役に就任いたしました。

こんな時代だからこそ、良いところは継承し、改善するところは徹底して変える。

「状況やルールが変わっていくのなら、 自分たちも作戦を変えればいい。」

八百屋もスポーツも同じであると朝礼でよく話します。

固定観念にとらわれず、考え・行動し、フレッシュな社員と共に、仕事を築き・磨き続け、感謝し合いながら「笑売」のできる組織に変貌を遂げています。

「現状維持は衰退である」 をスローガンに常に先を見据え、チャレンジ精神を忘れず、経営理念と行動指針に基づき、関わり合うすべての方々とWinWinの関係でつながれるよう社員一同精進してまいります。

有限会社 高知かねた青果 代表取締役社長

事業内容

Services

新鮮な野菜や果物などを小売業者や飲食店、個人のお客様のもとに日々お届けしております。 流通の仕組みや、市場でどのような取引をしているかご説明いたします。

流通の仕組み

青果仲卸業者である当社は、高知市長から認可を受け高知市中央卸売市場に店舗を構えております。 卸売業者(荷受)が全国各地から集荷した野菜や果物を買い受け、量販店、小売業者、飲食店などのニーズに応じて仕分けを行い販売しております。

主な販売経路

高知のおいしい野菜や果物を園芸産地である利便性を生かし、高知県内外の市場を含む関係業者、量販店等のお客様に鮮度の良い青果物をお届け致します。

セリ取引

市場では毎朝活気あるセリ取引が行われています。 売り手となる卸売業者に対し、高値を提示した仲卸業者や売買参加者が買い受ける権利を得ることができます。 日々変化する生産量と消費量のバランスを把握、予想したうえで品物の質や鮮度を見極め、瞬時に手のサインで入札を行います。

相対取引

セリ取引とは違い、売り手の卸売業者と買い手の仲卸業者が話し合いながら青果物を評価し、 需要と供給のバランス等も考えながら取引価格が決定します。

会社概要

Company Overview

商号 有限会社 高知かねた青果
所在地 〒781-0811 高知市弘化台12番12号 高知市中央卸売市場内
TEL 088-882-2807
FAX 088-882-8709
創業 昭和6年(1931年)
設立 昭和32年(1957年)1月5日
資本金 550万円
決算月 8月
代表者 代表取締役会長 植田元伸
代表取締役社長 植田晋也
主事業内容 県外市場出荷事業
生鮮青果仲卸流通
量販店青果テナント事業
中国産天津甘栗加工事業
買取番号 504
主取引銀行 四国銀行 中央市場支店
高知銀行 中央市場支店
主要取引先 北海道、北陸、近畿、中国、山陰、四国、沖縄、卸売市場および青果会社
中国、四国地区量販店、小売店、飲食店
イオンリテール株式会社、ダイレックス株式会社、株式会社セブンイレブン・ジャパン他
主要仕入先 株式会社高知青果市場、高知丸果中央青果株式会社
株式会社高知県中央青果市場、株式会社赤岡青果市場
高知県内生産者、有限会社芸西青果市場他
従業員 34名
顧問弁護士 弁護士法人 咲くやこの花法律事務所

取り組み

アクセス

Access

高知かねた青果 本社所在地 〒781-0811 高知県高知市弘化台12番12号 高知市中央卸売市場内

沿革

History

生産者から食卓へ、 つなぐ仕事を90年。

1931年(昭和6年)の創業から約90年。 青果の流通を支え、歩み続けてきました。

高知県内の野菜や果物を、生産者や卸売業者から仕入れ、 量販店、小売業者、飲食店などのニーズに応じて 仕分けを行い販売しています。

おいしい野菜や新鮮な果実を判断する目利きも大事ですが、 最終的には人と人をつなぐ力、人と人との関係づくりが 大切だと実感する毎日です。

高知かねた青果には歴史があります。

今まで培ってきた人と人とのつながりが、 春夏秋冬で旬となる野菜や果物を紹介していく上で、 大きな力となっています。

生産者から食卓へつなぐ架け橋として、 市場の活気共に、高知かねた青果の1日が始まります。

  • 昭和6年
    高知市升形にて植田博志がカネタ横山青果店開業
  • 昭和20年
    高知市九反田、高知市中央卸売市場にて青果卸問屋となる
  • 昭和42年
    高知市中央卸売市場移転に伴い弘化台(現在地)へと移転仲卸制が発足し、青果部仲卸業者となる
  • 昭和43年
    有限会社かねた横山青果と商号を変更し法人化する
  • 昭和53年
    有限会社高知かねた青果へ商号を変更
  • 昭和58年
    代表取締役に植田元伸が就任
  • 昭和59年
    高知市弘化台に天津甘栗加工場を開設
  • 昭和62年
    有限会社高知ファミリーランド設立
    天津甘栗等の加工、とでん西武、ニチイ高知店等青果コーナーを運営
  • 昭和63年
    有限会社高知ファミリーランドを有限会社高知ファミリーフーズと商号を変更
  • 平成12年
    高知市中央卸売市場新設に伴い冷蔵設備増設
    高知市中央卸売市場内に天津甘栗加工場を移設
  • 平成16年
    有限会社高知ファミリーフーズと合併し新体制となる
  • 平成24年
    高知市中央卸売市場内に保管庫増設
  • 平成27年
    代表取締役社長に植田晋也が就任
  • 平成28年3月
    ダイレックス吉田店オープン 青果コーナー運営
  • 平成28年10月
    ダイレックス南国店 生鮮リニューアル 青果コーナー運営
  • 平成28年11月
    ダイレックス青柳店オープン 青果コーナー運営
  • 令和元年9月
    高知市中央卸市場内に冷蔵庫増設
  • 令和2年8月
    産直農産物販売部門 Vege心(ベジコ)を設置
    イオンモール高知店共同運営開始